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前几天,给儿子做了一款“泰式椰汁海鲜盖饭”,小帅哥品尝之后赞不绝口,要求第二天中午继续做这款饭给他吃,我自己也品尝了一碗,真的味道非常的棒,牛油香味,椰汁的清香,大只爽口的虾仁,煮好的海鲜椰汁一起淋上热乎乎的米饭上,鲜香醒胃,真的是一级棒! 8 n8 @- r8 _* t" s& f
, T x9 P7 E ~% I泰式椰汁海鲜盖饭) c# Q3 G0 [: i4 z5 ^# L8 U% n, ? l
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食材:虾仁,洋葱,彩椒,青柠檬 7 x* M% ]* b4 ]3 |1 [: T3 Z, u
调料:牛油,椰汁,盐 / D4 w" b0 q+ `) \: L$ E) ~
做法: - _+ Y5 H; T1 |# X0 \# x4 l" \0 f
1)炒锅放入适量的牛油融化然后将洋葱碎放入爆香。
" Y# p4 L2 D0 b+ v) Q+ S, {2)将半灌椰汁倒入爆香的洋葱里拌均匀。
, c+ k8 T g8 H3 M# A, V3)将虾仁和西红柿一起放入煮熟。
$ o! l+ ~. g* l1 h4 k4)虾仁煮熟了加适量的盐,挤半只青柠檬汁和放入彩椒一起焯拌均匀。 . {$ e2 |8 ?% B$ I
5)准备热乎乎的一盘米饭。
# L8 t: Q0 k6 T% _" s, V, ]& H6)将煮好的海鲜椰汁淋上米饭即可。 " Z& n/ u/ H+ z! f) `( k4 B: c8 m) F
这款“泰式椰汁海鲜盖饭”牛油香味,椰汁的清香,大只爽口的虾仁,煮好的海鲜椰汁一起淋上热乎乎的米饭上,鲜香醒胃,真的是一级棒! : Q6 H& ~5 E1 ?) P- I
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1 M9 K- N1 K- b谢谢朋友们到访。
2 n, |: Y+ B a( ^, _ G祝周末愉快! |
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