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7 O1 D2 y# q+ n3 H% v( f3 R9 e
- 菜系: 家常( x1 A" L( m0 m0 i ]
- 工艺: 蛋糕6 a( e3 c5 n+ z7 r; F0 P& ~
- 口味: 微苦
7 v, g, F9 L- [ - 难度: 初级
% w. N' T! m5 q1 |0 I b - 烹调时间: 10-20分钟
! o* a( c9 g6 A9 `$ x! m - 功效: 解酒
. U, ^: _+ D7 r- e3 c# o: ^* C - 人数: 1人份" q! ^# g5 y* x, q4 E4 n5 e% x
- 菜系: 家常 家常+ B' z( x! g( }* p4 M: F
- 口味: 清淡 清淡 }0 w) R9 a& r& r* Y7 ^* [
- 工艺: 煎炒 煎炒
, r" S7 v" i: }. B$ F - 难度: 初级 初级+ [/ e) y' ?: c
- 鸡蛋 豆渣
- 橄榄油 盐
- 洋葱 火腿* g" E% l* `* Q4 A
# y* Q- C6 {2 z& ]
4 o. |8 K8 G0 j* ^1 G: o) |. j8 N; ~
4 Q& K5 u$ N0 T, t8 k- Z1 j" x
豆渣鸡蛋饼 的做法- 1 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。; U& x2 F1 _& X( w
- 2 洋葱洗净,切小丁;火腿切小丁。
( l7 C3 o& n* A - 3 将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合,加入少许盐搅拌成糊状。
( M0 c) Q0 k. G( Y W M - 4 平底煎锅刷上少许橄榄油,用勺子舀取豆渣蛋糊,入锅用小火煎制。
, [8 w* z' X8 x1 S7 g - 5 煎至两面金黄即可。
* x9 D) S) N# |; z1 @ 美食背后的故事 菜系: 家常 6 l* |9 f' b3 r, x4 U1 c) \
菜系: 家常
& z. T2 X0 |2 x7 ?" X! T b/ F+ S工艺: 煎炒
( v5 l" O! r; j) `# u口味: 清淡
( u3 S D2 E8 \% M3 P9 y, K难度: 初级 1 K! I! X& d' T3 Z
准备时间: 8分钟 烹调时间: 10-20分钟 人数: 1人份 # n) K& n0 ^( R7 B' O! F
小贴士- 做法8 c: o. a8 T; G1 N& O
- 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
1 m1 |: T* j9 ?0 Y5 i# A - 洋葱洗净,切小丁;火腿切小丁。 " T2 x' v) Y+ Y4 N+ `$ A
- 将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合,加入少许盐搅拌成糊状。
* }- v. P0 ~5 ]: y - 平底煎锅刷上少许橄榄油,用勺子舀取豆渣蛋糊,入锅用小火煎制。 8 v4 e- P( I% l$ S+ B. M
- 煎至两面金黄即可。
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8 |! b9 u; S" Q2 F6 z$ m. V对 豆渣鸡蛋饼 发表评论
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